教室端末に保存した自分の情報や作成したデータを他人に見られることはないか

基本的にはありません。ただし、それは次のことに注意している場合に限ります。

• ログインをした状態のまま、席を離れない。
• パスワード管理をしっかり行っている。

どちらを怠っても、自分の情報や作成したデータを、他人に見られる危険は高まります。日頃から気をつけるようにしてください。